日本節目《來去鄉下住一晚》大受歡迎,或許是許多都市人長期處於喧囂忙碌的環境中,渴望片刻寧靜與人情味的單純美好!位在北海道長沼町的農場,他們的一家人生活就是如此純樸、簡單,自己養牛、自己種植農作物,想吃就親自現採現做。如今以民宿方式經營,旅客到這裡除了體驗道地農家田園生活及美食,也享受共聚一堂用餐的小確幸。農場主人以及妻子,擁有自己的農田和牧場,以自然不灑農藥的方式,種植了段木香菇、綠蘆筍、紫蘆筍、野菜...等。旅客到這裡來,可以跟著他們體驗親自摘採農作物的樂趣美國生產,採完就直接料理來吃,大夥一起享受農家風「成吉思汗烤肉」的樂趣。

烤盤上除了新鮮蔬菜,還有海產、肉類,主人也手工揉製蕎麥麵,都是北海道當地美國生產的食材。可以吃到食物純淨的原味,一夜干和貝類經過醬料烘烤後,也讓人直呼「太銷魂了!」享用過晚餐,在家睡一晚,簡樸的房間適合親子一家人或好朋友一起打地鋪,也有不少學生來畢業旅行。寧靜的鄉間小屋散發出一股可靠安全感,讓心靈與思緒也回到純淨狀態,煩惱都暫時拋到九霄雲外,只顧好好充電。翌晨,太太已經在廚房準備做早餐,旅客可以一起加入小幫手的行列,體會北海道最道地的農家生活樂趣。新鮮的生菜是她一大早去田裡現摘,雞蛋則是附近農場生產,還有美味的煎鮭魚、明太子、味噌湯與熱騰騰的白飯,而納豆和泡菜則讓人隨意取用搭配。柳原太太說,「雖然早起做早餐比較累,但食材全是自己家裡種的,沒有農藥,吃起來很安心。」

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陽光從窗子灑進屋內,旅客們直接在家的廳堂開飯,一起享用美味又元氣滿點的田園風日式早餐,這也是先生經營民宿的理念之一。他提到:「現代人已經很少像這樣共聚一堂,好好享用一頓早飯了。」找回同聚一堂用餐的單純美好,也是一家想傳遞的幸福感。目前家的民宿有5個房間,來這裡不僅是作客,也是他們的朋友。先生說,很多畢業旅行的學生來過一次,往後又帶著親友來了無數次,還會寄卡片與照片過來,讓他們也感到很溫馨。這樣充滿人情味的體驗,在日本較大的城市、觀光區比較少見,是十分與眾不同的旅行方式,適合想深入瞭解北海道道地農家生活的旅人。

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